Onyttigheter, ack så roligt det kan vara

Ja, igår tänkte jag att jag skulle fira att sambon kommit hem efter en arbetsvecka borta, eller… Nä, faktiskt mest för att jag själv ville så bakade jag en tårta.

Det är inte ofta jag bakar tårta, oftast blir det bara till födelsedagar. Men det är kul. Jag har nyligen försökt mig på att göra lite mer ”arbetade” tårtor. Det här är min andra tårta som jag täckt med ett lock. Jag är faktiskt mycket nöjd, speciellt med tanke på att min första såg ut lite som en katastrof. Jag hade den här gången en idé i huvudet om hur jag ville att tårtan skulle se ut och det blev faktiskt mycket likt. Den har några skönhetsfel, men jag har inte fotograferat från det hållet, så dum är jag ju inte

Jag kan avslöja att den dessutom var grymt god. Fylld med mandelgrädde och pollyfluff. Locket på tårtan är av Marschmallow Fondant, smak och färgsatt med kakao, dekorationen är av marsipan. Det blev lite råa kanter på marsipandekorationen men jag hade ingen bra kniv att skära med. Måste införskaffas känner jag, tillsammans med lite andra verktyg, för det blir bara roligare och roligare att baka ju mer man lär sig.

Nackdelen med att baka skulle väl i så fall vara att man inte riktigt har full koll på vad ens barn gör hela tiden. Se Sigurds sida